Je m'appelle Raphaël Urbina, j'ai 31 ans, et j'ai eu la chance de consacrer plusieurs années à ma passion le rugby, en tant que joueur puis après en tant que manager de club de rugby.
Je suis tombé amoureux de la Bourgogne et plus particulièrement de l'Yonne. Fort de mon expérience dans le management sportif et enrichi par mes nombreuses rencontres avec des artisans locaux, j'ai décidé de lancer "Le Terroir Icaunais".
Ce projet vise à promouvoir les produits authentiques et les savoir-faire de l'Yonne, en les rendant accessibles à tous, aussi bien aux habitants qu'aux passionnés d'artisanat locale partout dans le monde. "Le Terroir Icaunais" n'est pas qu'une simple plateforme de vente. C'est un espace dédié à la valorisation des artisans locaux, où chaque produit raconte une histoire, celle de notre terroir riche et diversifié.
Avec une fonctionnalité également en circuit court, nous offrons à la fois une immersion dans la culture icaunaise et un soutien direct aux producteurs engagés. Je souhaite, à travers ce projet, devenir un facilitateur de médiatisation pour ces artisans, en mettant à profit mon réseau et mon expérience pour faire découvrir le meilleur de notre région.
Ensemble, faisons rayonner l'authenticité de l'Yonne au-delà de ses frontières.
